MASIGNCLEAN101

Ăn chay hoặc dị ứng, 5 loại thực phẩm này thay thế hoàn hảo cho trứng

Dị ứng hoặc ăn chay là những lý do phổ biến khiến nhiều người phải thay thế trứng bằng những nguyên liệu khác. Ảnh: Healthline. © Lao Động Dị ứng hoặc ăn chay là những lý do phổ biến khiến nhiều người phải thay thế trứng bằng những nguyên liệu khác. Ảnh: Healthline. Dị ứng hoặc ăn chay là những lý do phổ biến khiến nhiều người phải thay thế trứng bằng những nguyên liệu khác.

Lý do tại sao bạn có thể cần phải thay thế trứng

Có nhiều lý do tại sao bạn có thể cần tìm một chất thay thế cho trứng trong chế độ ăn uống của bạn. Dị ứng và ăn chay là hai trong số những lý do phổ biến nhất.

Dị ứng trứng

Trứng là thực phẩm gây dị ứng phổ biến thứ hai ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Một nghiên cứu chỉ ra rằng 50% trẻ em sẽ hết dị ứng khi chúng được ba tuổi, với 66% khi 5 tuổi.

Trong khi hầu hết trẻ em bị dị ứng với trứng trở nên dung nạp theo thời gian, một số cá nhân vẫn bị dị ứng cả đời.

Chế độ ăn chay

Một số cá nhân tuân theo chế độ ăn thuần chay và chọn không ăn thịt, sữa, trứng hoặc bất kỳ sản phẩm động vật nào khác. Người ăn chay tránh tiêu thụ sản phẩm động vật vì nhiều lý do, bao gồm cả mục đích sức khỏe, mối quan tâm về môi trường hoặc lý do đạo đức liên quan đến quyền động vật.

Thay thế trứng trong chế biến thức ăn như thế nào?

Trứng phục vụ mục đích trong nướng bánh vì chúng đóng góp vào cấu trúc, màu sắc, hương vị và tính nhất quán của các món nướng. Không có chúng, đồ nướng có thể khô hoặc không có hương vị. May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn thay thế trứng.

1. Táo

Táo không đường là một thay thế tuyệt vời cho trứng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Bạn có thể sử dụng một phần tư quả để thay thế một quả trứng.

2. Chuối nghiền

Chuối nghiền là một thay thế phổ biến cho trứng. Nhược điểm duy nhất để nướng với chuối là thành phẩm của bạn có thể có hương vị chuối nhẹ.

Các loại trái cây xay nhuyễn khác như bí ngô và bơ cũng có tác dụng và có thể không ảnh hưởng đến hương vị nhiều.

3. Hạt lanh hoặc hạt chia

Hạt lanh và hạt chia đều là những hạt rất bổ dưỡng. Chúng có nhiều axit béo omega-3, chất xơ và các hợp chất thực vật độc đáo khác.

Để thay thế một quả trứng, đánh với nhau 1 muỗng canh (7 gram) hạt chia hoặc hạt lanh với 3 muỗng canh (45 gram) nước cho đến khi hấp thụ hoàn toàn và đặc lại.

4. Đậu phụ lụa

Đậu phụ là sữa đậu nành cô đặc đã được chế biến và ép thành khối rắn. Kết cấu của đậu phụ thay đổi dựa trên hàm lượng nước của nó. Càng nhiều nước được ép ra, đậu phụ càng cứng. Đậu phụ lụa có hàm lượng nước cao và do đó, mềm hơn.

Để thay thế một quả trứng, thay thế một phần tư cốc (khoảng 60 gram) đậu phụ xay nhuyễn, mịn.

5. Giấm và baking Soda

Trộn 1 muỗng cà phê (7 gram) baking soda với 1 muỗng canh (15 gram) giấm có thể thay thế một quả trứng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Giấm táo hoặc giấm chưng cất trắng là những lựa chọn phổ biến nhất.

6. Sữa chua hoặc bơ sữa

Cả sữa chua và bơ sữa đều là những sản phẩm thay thế tốt cho trứng. Tốt nhất nên sử dụng sữa chua nguyên chất, vì các loại có hương vị và ngọt có thể làm thay đổi hương vị trong công thức nấu ăn của bạn.

Bạn có thể sử dụng một phần tư cốc (60gram) sữa chua hoặc bơ sữa cho mỗi quả trứng cần thay thế.

MU

  • Cầu thủ MU khiến đồng đội bất ngờ vì pha bỏ lỡ cơ hội
    Cầu thủ MU khiến đồng đội bất ngờ vì pha bỏ lỡ cơ hội
    Tahith Chong được Luke Shaw trao cơ hội thuận lợi để ghi bàn, song cú sút của anh lại thiếu chính xác dù phía trước chỉ còn khung thành trống.
    Source by: Zing.vn
  • MU thua ngược khi dùng đội hình có 7 cầu thủ học viện
    MU thua ngược khi dùng đội hình có 7 cầu thủ học viện
    Ở trận đấu vòng bảng Europa League 2019/20 diễn ra tối 28/11, Man United thua ngược Astana 1-2 dù ghi bàn mở tỷ số do công của đội trưởng Jesse Lingard.
    Source by: Zing.vn

Black Friday là ngày gì

  • Kinh nghiệm "săn hàng" giảm giá dịp Black Friday 2019
    Kinh nghiệm "săn hàng" giảm giá dịp Black Friday 2019
    Cứ đến ngày Black Friday, không riêng gì ở nước ngoài, Việt Nam cũng có rất nhiều siêu thị cửa hàng áp dụng các chương trình khuyến mãi giảm giá để thu hút ...

MU vs

  • Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh. Trực tiếp bóng đá. MU vs Aston Villa ...
    Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh. Trực tiếp bóng đá. MU vs Aston Villa ...
    (Thethaovanhoa.vn) - Lịch thi đấu bóng đá Ngoại hạng Anh vòng 14. Trực tiếp MU vs Aston Villa, Liverpool vs Brighton, Chelsea vs West Ham, Newcastle vs ...
  • Tỷ lệ kèo MU vs Aston Villa 23h30, 01/12 (Ngoại hạng Anh 2019/20)
    Tỷ lệ kèo MU vs Aston Villa 23h30, 01/12 (Ngoại hạng Anh 2019/20)
    Tỷ lệ kèo, dự đoán bóng đá MU vs Aston Villa 23h30 ngày 01/12 thuộc vòng 14 Ngoại hạng Anh 2019/20.

Truc tiep bong da Seagame

  • Xem trực tiếp nữ Việt Nam vs nữ Indonesia | SEA Games 30
    Xem trực tiếp nữ Việt Nam vs nữ Indonesia | SEA Games 30
    VietNamNet cập nhật kênh sóng trực tiếp trận đấu giữa nữ Việt Nam vs nữ Indonesia ở lượt trận thứ 2 bảng B môn bóng đá nữ SEA Games 30, vào lúc 15h ...
    Source by: Vietnamnet.vn
  • VTV5. Truc tiep bong da. Seagame 30. Nữ Việt Nam đấu với nữ ...
    VTV5. Truc tiep bong da. Seagame 30. Nữ Việt Nam đấu với nữ ...
    VTV5, VTV6, truc tiep bong da, seagame, truc tiep bong da hôm nay, xem bong da, trực tiếp bóng đá seagame, Việt Nam vs Indonesia, xem VTV6, seagame 30 ...

VTV5

  • VTV5. Truc tiep bong da. Seagame 30. Nữ Việt Nam đấu với nữ ...
    VTV5. Truc tiep bong da. Seagame 30. Nữ Việt Nam đấu với nữ ...
    VTV5, VTV6, truc tiep bong da, seagame, truc tiep bong da hôm nay, xem bong da, trực tiếp bóng đá seagame, Việt Nam vs Indonesia, xem VTV6, seagame 30 ...
  • VTV6. Truc tiep bong da Seagame. Xem VTV5. Nữ Việt Nam vs ...
    VTV6. Truc tiep bong da Seagame. Xem VTV5. Nữ Việt Nam vs ...
    VTV6, truc tiep bong da, VTV5, trực tiếp bóng đá hôm nay, xem bong da, nữ Việt Nam đấu với nữ Indonesia, U22 Đông Timor vs Myanmar, Seagame 30, lịch thi ...

Hoa hồng trên trái - Tập 34

  • Sạn to đùng ở "Hoa Hồng Trên Ngực Trái" tập 34: Xem show của ...
    Sạn to đùng ở "Hoa Hồng Trên Ngực Trái" tập 34: Xem show của ...
    Poster "Hoa Hồng Trên Ngực Trái" lại xuất hiện trong tập 34 của phim, thật lạ lùng.
    Source by: Kênh 14
  • Hoa hồng trên ngực trái tập 34: Vì sao San không muốn Bảo yêu ...
    Hoa hồng trên ngực trái tập 34: Vì sao San không muốn Bảo yêu ...
    Hoa hồng trên ngực trái tập 34: San cương quyết phản đối việc anh trai yêu bạn thân; Khuê thẳng thắn từ chối sự níu kéo của Thái; Mẹ Khang phàn nàn việc ...
    Source by: Báo Thanh Niên

Trực tiếp bóng đá

  • Trực tiếp bóng đá ĐT nữ Việt Nam - Indonesia: Bàn thắng cuối trận ...
    Trực tiếp bóng đá ĐT nữ Việt Nam - Indonesia: Bàn thắng cuối trận ...
    Trực tiếp bóng đá, ĐT nữ Việt Nam - ĐT nữ Indonesia, bảng B SEA Games 30) Tuyết Dung hoàn thành cú đúp ở phút 84 để kết thúc trận đấu với tỉ số 6-0.-Bóng ...
    Source by: Tin tức 24h

Liên Quân

  • Liên Quân Mobile: Tin sốc, "thần rừng" từng đánh cho Team Flash ...
    Liên Quân Mobile: Tin sốc, "thần rừng" từng đánh cho Team Flash ...
    Một trong những tuyển thủ Liên Quân Mobile vĩ đại nhất, quen mặt với người chơi Việt Nam nhất cũng đã có quyết định sốc.
    Source by: Kênh 14
  • Team Flash vô địch AIC 2019, nhưng ai đại diện VN đấu Liên Quân ...
    Team Flash vô địch AIC 2019, nhưng ai đại diện VN đấu Liên Quân ...
    AIC 2019 đã khép lại, sắp tới game thủ Liên Quân Mobile sẽ tiếp tục được theo dõi các trận đấu đỉnh cao tại SEA Games 30.-Công nghệ thông tin.
    Source by: Tin tức 24h

Arsenal

  • Arsenal không thắng trận thứ bảy liên tiếp - VnExpress Thể Thao
    Arsenal không thắng trận thứ bảy liên tiếp - VnExpress Thể Thao
    Arsenal thua ngược Frankfurt 1-2 trên sân nhà Emirates tại lượt trận thứ năm vòng bảng Europa League, hôm 28/11.
    Source by: VnExpress
  • Kịch bản sốc Europa League: Arsenal sẽ bị loại sớm khi nào?-Bóng ...
    Kịch bản sốc Europa League: Arsenal sẽ bị loại sớm khi nào?-Bóng ...
    Arsenal đang khủng hoảng cực độ cả về phong độ trên sân lẫn rối ren nơi hậu trường liên quan đến tương lai HLV Unai Emery. Thậm chí sau trận thua ngược ...
    Source by: Tin tức 24h

VTV

  • MC Bạch Dương trải lòng về việc rời VTV
    MC Bạch Dương trải lòng về việc rời VTV
    Bạch Dương được khán giả biết đến nhiều nhất qua chương trình Hành trình văn hóa. Cô rời VTV cách đây vài năm để chăm lo cho gia đình.
    Source by: Zing.vn
  • MC thời sự VTV hủy cưới người yêu 6 năm vào phút chót giờ ra sao?
    MC thời sự VTV hủy cưới người yêu 6 năm vào phút chót giờ ra sao?
    Vào tháng 7, khi tham gia show "Người ấy là ai", MC Cẩm Tú làm việc tại ban Thời sự của Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) nhận được sự quan tâm và tranh cãi ...
    Source by: Vietnamnet.vn

Liverpool

  • Lộ diện 2 cái tên sẽ rời Liverpool vào tháng Một
    Lộ diện 2 cái tên sẽ rời Liverpool vào tháng Một
    HLV Jurgen Klopp đã có cho mình một kế hoạch chuyển nhượng vào mùa Đông.
    Source by: Tin Thể Thao
  • Trung vệ Lovren tỏa sáng, mang lại trận hòa cho Liverpool
    Trung vệ Lovren tỏa sáng, mang lại trận hòa cho Liverpool
    Rạng sáng 28/11, Liverpool có trận hòa 1-1 với Napoli trên sân Anfield ở lượt trận thứ 5, vòng bảng Champions League. Thầy trò HLV Ancelotti đã gây nhiều ...
    Source by: Zing.vn

Barca

  • Dự đoán tỷ số vòng 15 La Liga: Đại chiến Atletico - Barca, Real lên ...
    Dự đoán tỷ số vòng 15 La Liga: Đại chiến Atletico - Barca, Real lên ...
    Real Madrid rất có thể sẽ chiếm ngôi dẫn đầu trên BXH La Liga từ tay đại kình địch Barcelona khi đội ĐKVĐ Tây Ban Nha phải đến thủ đô làm khách của ...
    Source by: Tin tức 24h

Barca vs Dortmund

  • Barca 2-0 Dortmund: Messi ghi bàn và kiến tạo
    Barca 2-0 Dortmund: Messi ghi bàn và kiến tạo
    Lưới Dortmund rung lên sau pha phối hợp giữa Suarez và Messi ở phút 29.
    Source by: Zing.vn
  • Kết quả Barca vs Dortmund: Tam tấu MSG giúp Barca đoạt vé vòng ...
    Kết quả Barca vs Dortmund: Tam tấu MSG giúp Barca đoạt vé vòng ...
    Barcelona vs Dortmund: Bộ ba Messi - Suarez - Griezmann cùng nhau ghi bàn giúp Barcelona đánh bại Dortmund 3-1 để đoạt tấm vé đầu tiên ở bảng F vào ...
    Source by: Vietnamnet.vn

Lien quan

  • Liên Quân Mobile: Tin sốc, "thần rừng" từng đánh cho Team Flash ...
    Liên Quân Mobile: Tin sốc, "thần rừng" từng đánh cho Team Flash ...
    Một trong những tuyển thủ Liên Quân Mobile vĩ đại nhất, quen mặt với người chơi Việt Nam nhất cũng đã có quyết định sốc.
    Source by: Kênh 14
  • Liên quan vụ Nhật Cường, khởi tố nguyên Phó Giám đốc Sở Kế ...
    Liên quan vụ Nhật Cường, khởi tố nguyên Phó Giám đốc Sở Kế ...
    Mở rộng điều tra vụ án Công ty Nhật Cường, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố bị can đối với Nguyễn Tiến Học, nguyên Phó Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu ...

Lễ Tạ ơn

  • Tổng thống Mỹ bất ngờ thăm Afghanistan nhân dịp lễ Tạ ơn
    Tổng thống Mỹ bất ngờ thăm Afghanistan nhân dịp lễ Tạ ơn
    Đây là chuyến công du Afghanistan đầu tiên của ông Trump kể từ khi nhậm chức Tổng thống, diễn ra một tuần sau cuộc trao đổi tù nhân giữa Washington và ...
    Source by: Hà Nội Mới
  • Không khí ấm áp trong ngày Lễ Tạ ơn tại Mỹ
    Không khí ấm áp trong ngày Lễ Tạ ơn tại Mỹ
    Cái lạnh buốt của mùa đông năm nay cũng không ngăn được sự phấn khích của người dân trong ngày Lễ Tạ ơn diễn ra ngày 28/11 tại Mỹ.

Bóng đá việt nam-lào

  • Hình ảnh cầu thủ đáng thương nhất trận Việt Nam - Lào ngập tràn ...
    Hình ảnh cầu thủ đáng thương nhất trận Việt Nam - Lào ngập tràn ...
    Còn chưa kịp ngửi mùi sân cỏ, số 12 Vannasone của đội tuyển U22 Lào đã phải ngậm ngùi đi ra vì được tung vào sân khi trận đấu chỉ còn 10 giây. Nhiều người ...

Kẻ đâm lén

  • 'Kẻ đâm lén' ra rạp cuối tháng 11
    Tác phẩm trinh thám của đạo diễn Rian Johnson được khởi chiếu vào ngày 29/11 tại các rạp trên toàn quốc. Nội dung phim Kẻ đâm lén (tựa đề tiếng Anh: ...
  • Kẻ đâm lén: Tuyệt phẩm trinh thám dịp cuối năm
    Kẻ đâm lén: Tuyệt phẩm trinh thám dịp cuối năm
    Không khó để lý giải vì sao bộ phim trinh thám Kẻ đâm lén của đạo diễn tài năng Rian Johnson nhận được cơn mưa lời khen của giới mộ điệu.
    Source by: Kênh 14

Ajax

  • Sao trẻ Ajax nêu lý do từ chối Liverpool sau khi đã đến Anh tập thử
    Sao trẻ Ajax nêu lý do từ chối Liverpool sau khi đã đến Anh tập thử
    Perr Schuurs đang hy vọng bản thân có thể làm nên chuyện với đội bóng quê nhà.
    Source by: Tin Thể Thao

Việt nam-lào

  • Hình ảnh cầu thủ đáng thương nhất trận Việt Nam - Lào ngập tràn ...
    Hình ảnh cầu thủ đáng thương nhất trận Việt Nam - Lào ngập tràn ...
    Còn chưa kịp ngửi mùi sân cỏ, số 12 Vannasone của đội tuyển U22 Lào đã phải ngậm ngùi đi ra vì được tung vào sân khi trận đấu chỉ còn 10 giây. Nhiều người ...
  • Khai trương Trung tâm một cửa hỗ trợ triển khai Chính phủ điện tử
    Khai trương Trung tâm một cửa hỗ trợ triển khai Chính phủ điện tử
    Nhằm đảm bảo việc hỗ trợ triển khai Chính phủ điện tử được minh bạch, kịp thời và cùng chia sẻ, Trung tâm một cửa hỗ trợ triển khai Chính phủ điện tử vừa ...
    Source by: Vietnamnet.vn

Inter

  • Giám đốc Inter
    Giám đốc Inter ''đăng đàn'', nhà vô địch Olympic thêm một bước gần ...
    Giám đốc của CLB Inter Milan, Beppe Marotta vừa có những phát biểu đáng chú ý về một cầu thủ từng nhận được nhiều kỳ vọng của Nerazzurri.
    Source by: Tin Thể Thao
  • Inter sáng cửa đi tiếp ở Champions League - VnExpress Thể Thao
    Inter sáng cửa đi tiếp ở Champions League - VnExpress Thể Thao
    Cặp tiền đạo Romelu Lukaku và Lautaro Martinez ghi bàn ở 10 phút cuối giúp Inter hạ Slavia Prague 3-1 ở bảng F Champions League, hôm 27/11.
    Source by: VnExpress

Soure by: Lao Động

Share This :
News


Tin tức thời sự, pháp luật, giải trí, hóng biến mới nhất.