Lăn Vào Bếp: Chào Mọi người Cảm ơn Adim đã duyệt mình vào nhóm Mình xin góp vui cùng nhóm món...

Lăn Vào Bếp

Lăn Vào Bếp: Chào Mọi người Cảm ơn Adim đã duyệt mình vào nhóm Mình xin góp vui cùng nhóm món...

Chào Mọi người
Cảm ơn Adim đã duyệt mình vào nhóm
Mình xin góp vui cùng nhóm món Bánh Mousse Sôcôla mà không cần lò nướng vẫn tạo ra một chiếc bánh mềm mịn, rất ngon và ngọt ngào
Mình gửi chi tiết công thức và cách làm MN cùng tham khảo ạ
▶Nguyên liệu:
+ Sô cô la đen 80g
+ Bột cacao 15g(1 thìa canh)
+ Nước nóng 30ml (2 thìa canh)
+ Bột gelatin 7g
+ Nước 30ml (2 thìa canh)
+ Sữa tươi không đường 240ml
+ Sữa đặc 40g
+ Kem tươi (whipping cream) 120g
+ Đường 15g(1 thìa canh)
+ Bột ca cao rắc ngoài 15-20g
+ Size khuôn 18 x 9,5 x 5,2cm
- Chống dính cho khuôn dùng dầu ăn hoặc lót giấy nến xung quanh thành khuôn
- Khi đun sữa không để sôi, chỉ cần tan chảy hết sô cô la là được
Hướng dẫn chi tiết cách làm tham khảo tại link :
https://youtu.be/1hRjxfgL8ck

Lăn Vào Bếp: Chào Mọi người Cảm ơn Adim đã duyệt mình vào nhóm Mình xin góp vui cùng nhóm món...

CR By Nguyễn Thanh Nga - [Post]

Thuỳ Dương: Ngọc Thanh Thảo hãy làm đi

Nhận xét