Lăn Vào Bếp: Kem chuối mix trái cây mùa dịch Bổ sung công thức: Nguyên liệu:

Lăn Vào Bếp

Kem chuối mix trái cây mùa dịch 🤤 Bổ sung công thức: 🌈🌈🌈
Nguyên liệu: - Nước cốt dừa 2 lon hoặc mng có thể mua dừa khô đã bào sợi về vắt lấy nước cốt còn phần cơm bỏ lò vi sóng sấy để sử dụng.
- Chuối ngự chín vàng (hơi xanh sẽ bị chát)
- Trái cây mix tuỳ thích: dâu tây, bơ, xoài, mít, nho...
- 1 hộp sữa chua không đường
- 1 lon sữa ông thọ
- Đường, muối
- Đậu phộng rang
- Bột bắp
Cách làm:
- Đổ nước cốt dừa ra, bỏ thêm đường, xíu muối, bột bắp hoà tan rồi đặt lên bếp nấu sôi.
- Sau khi hỗn hợp đã sôi cho thêm sữa ông thọ nêm nếm vừa ngọt tuỳ theo mỗi người. ( Nếu hôn hợp chưa sệt thì cho thêm bột bắp vào chén nước lạnh quấy rồi cho vào nồi, đừng cho vào trực tiếp sẽ bị đông thành cục)
- Để hỗn hợp nguội rồi mới cho sữa chua vào.
- Trong thời gian chờ thì cắt trái cây và chuối. Trái cây mix cắt thành sợi, chuối cắt làm 3 rồi dùng dao ấn dập.
- Sau khi hỗn hợp nguội cho sữa chua vào và khuấy đều.
- Làm kem: Cho một lớp kem, rồi lót kín một lớp chuối ( có thể cho thêm đậu phộng) , tiếp tục một lớp kem rồi một lớp trái cây mix, làm như vậy đến khi đầy hộp, lớp trên cùng rải trái cây + đậu phộng và cơm dừa đã sấy khô.
- Đậy nắp cho vào tủ lạnh từ 6-8 tiếng
Cám ơn mng đã đọc bài của mình 🥰🥰
Chúc mọi người thành công 💪