Lăn Vào Bếp: Lần đầu làm pana cotta thành công ạ Em làm vị dâu, chanh leo, chocolate ạ. Trình còn thấp...

Lăn Vào Bếp

Lăn Vào Bếp: Lần đầu làm pana cotta thành công ạ Em làm vị dâu, chanh leo, chocolate ạ. Trình còn thấp...

Lần đầu làm pana cotta thành công ạ^^Em làm vị dâu, chanh leo, chocolate ạ. Trình còn thấp mong mọi người chỉ bảo😝Công thức chủ yếu mình lấy trên mạng ah^^- Cốt panna ( theo khẩu phần của mình, mn có thể gia giảm cùng tỉ lệ nhaa)+) 100ml whipping+) 100ml sữa tươi +) 10g gelatin+) 30g đường (tùy khẩu vị)--> Cánh làm: đun whipping và sữa tươi (+đường cho thêm) trên bếp đến khi sôi lăn tăn. Bắc ra hòa với gelatin đun chảy. Đợi nguội 1 tí rồi cho ra khuôn/ ly.Để phần cốt trong tủ lạnh khoảng 45p - Phần vị: +) Chocolate đun chảy với 1 ít whipping và 5g gelatin.+) Pha nước cốt chanh leo vs đường và 5g gelatin.+) Dâu cắt nhỏ ngâm với đường ( mình ko bỏ gelatin vô vị này, mà mn có thể tùy chọn nhaaa)--> Đổ 3 hh trên vào phần panna đã đông lại, để lạnh thêm 45p là xong nhaa😊
Cảm ơn chia sẻ của bạn Song Nhị Trần - HVBB

Lăn Vào Bếp: Lần đầu làm pana cotta thành công ạ Em làm vị dâu, chanh leo, chocolate ạ. Trình còn thấp...

Lăn Vào Bếp: Lần đầu làm pana cotta thành công ạ Em làm vị dâu, chanh leo, chocolate ạ. Trình còn thấp...

Lăn Vào Bếp: Lần đầu làm pana cotta thành công ạ Em làm vị dâu, chanh leo, chocolate ạ. Trình còn thấp...

CR By Ngọc Diệp - [Post]

Anggi Tran: Trần Sơn

Nguyễn Thảo: Mình ko để gelatin vào phần trái cây mà làm sốt rồi đổ lên. Khi ăn múc bánh thì sốt chảy ra ăn ngon hơn. Panna cotta của Gogi cũng làm sốt trái cây í Play Video

Ho Tu Tieu Mi: Võ Tú Minh

Trinh Ngoc: Quá đẹp

Nhận xét