Lăn Vào Bếp: Tiếp tục seri các món ăn quen thuộc bằng nồi chiên không dầu, trong tập này sẽ là...

Địa Điểm Ăn Vặt Ngon Và Rẻ Quận 7

🙂 Tiếp tục seri các món ăn quen thuộc bằng nồi chiên không dầu, trong tập này sẽ là món ăn rất thơm ngon từ xứ xở Trung Hoa. Đó chính là món thịt quay Xá Xíu. Với sắc màu quyến rũ thơm ngon khó cưỡng, ăn vào là từng thớ thịt miếng mỡ tươm ra ngon ngọt. Thưởng thức cùng bánh mì giòn giòn, cơm nóng hổi thì quá tuyệt cả nhà nhỉ!
Chi tiết cách làm: https://youtu.be/q79XbWtkEas 🙂 Các bước thực hiện:
- Thịt nạc dăm heo cắt miếng hình chữ nhật nhỏ, cho xốt xá xíu vào thoa đều rồi ướp ít nhất 2-3 tiếng.
- Sau khi ướp xong cho vào nồi chiên không dầu:
>> Set nhiệt lần 1 ở 120 độ trong 10 phút.
>> Sau đó lấy ra quét sốt, trở mặt nướng tiếp lần 2 ở 120 độ trong 10 phút.
>> Sau đó lấy ra quét sốt, trở mặt nướng tiếp lần 3 ở 160 độ trong 5 phút.
>> Cuối cùng lấy ra quét sốt, trở mặt nướng tiếp lần 4 ở 180 độ trong 5 phút là xong. 🙂 Nguyên liệu:
1. Thịt nạc dăm heo: 500-600gr
2. Sốt Xá Xíu: 70gr #cachlamxaxiubangnoichienkhongdau #xaxiu #noichienkhongdau #nckd #charsiu #airfryer #chinesebbqpork — feeling amused.